maanantai 8. heinäkuuta 2013

Kasvisgratiini

Kasvimaa alkaa jo tuottamaan satoa, joten täytyy testailla kasvisreseptejä ;-) Vielä pitäisi saada jälkikasvu rakastamaan kasviksia ...


10 pientä perunaa
1/2 suippopaprika
1 kevätsipuli
1/2 kesäkurpitsa
5 dl laktoositonta ruokakermaa
2 dl juustoraastetta (esim. Emmental)
1 tl Ruoveden herkun juuresmaustetta
suolaa
mustapippuria myllystä

Kuutioi perunat, paprika, sipuli ja kesäkurpitsa. Laita kasviskuutiot (voideltuun) uunivuokaan. Mausta ja levitä päälle ruokakerma sekä juustoraaste. Paista 200-asteisessa uunissa noin 40-50 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti