perjantai 24. toukokuuta 2013

Coleslaw-salaatti

500 g valkokaalia
1 iso porkkana
1-2 kevätsipulia

Kastike:
200 g Valion laktoositonta turkkilaista jogurttia
2 tl valkoviinietikkaa TAI sitruunamehua
2 tl sokeria
1-2 tl Dijon-sinappia
(suolaa)
mustapippuria myllystä

Raasta kaali ja kuorittu porkkana karkealla terällä. Voit myös suikaloida kaalin juustohöylällä tai terävällä veitsellä. Hienonna sipuli. Yhdistä salaattiainekset. Sekoita kastikeainekset ja lisää salaatin joukkoon. Sekoita kastike tasaisesti salaattiin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti