Jauhelihakeitto

Keitot ovat meidän kuusihenkisessä lapsiperheessä nopeasti valmistuvaa perusruokaa, jota yleensä tehdään kahden syömäkerran annos kerralla. Seuraavassa perusresepti jauhelihakeitolle; valmista keittoa noin 5 litraa.

12 isoa perunaa (kuutioituna noin 2 litraa)

2 pss Rainbow'n Isot keittojuurekset -pakastetta

2 lihaliemikuutiota 

700 g naudan paistijauhelihaa

suolaa

mustapippuria

Kuutioi kuoritut perunat ja keitä ne lähes kypsiksi. Ruskista jauheliha ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Lisää keittojuurekset, lihaliemikuutiot ja ruskistettu jauheliha perunakattilaan. Keitä vielä noin 7 minuuttia. Lisää nestettä ja mausteita tarpeen mukaan.