tiistai 11. kesäkuuta 2013

Jauhelihapannukakku

Herkullinen vaihtoehto kevyempään ruokailuun on jauhelihapannukakku.


5 dl maitoa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
400 g naudan paistijauhelihaa
mustapippuria myllystä

Sekoita kananmunat, suola, sokeri ja jauhot maitoon. Anna turvota 15-30 minuuttia. Ruskista jauheliha; mausta suolalla ja mustapippurilla. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle tai voidellulle uunipellille. Ripottele päälle ruskistettu ja maustettu jauheliha. Paista 200-asteisessa uusissa noin 25 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti